小さな庭で育てているブロッコリーですが、我が家のメインの頂花蕾(ちょうからい)は握りこぶし大の大きさくらい。
スーパーで売っている大きさとは程遠いのですが、これ以上大きくなりません。
この頂花蕾を収穫すると、脇芽がポコポコ出てくるんですよ。
しっかりブロッコリーの形をしていてかわいい～(^O^)
ちなみにスティック型ブロッコリーも育てていて、こちらは全て細長い形。
味は全く一緒でした。
収穫後も次々と育つので、長く楽しめます。
さらにブロッコリーの葉っぱもおいしくて、茹でると甘くておいひ～～～っ。
最近は野鳥がブロッコリーの葉っぱをもの食べてしまうので、気づいたら葉っぱが筋だけになっていることも多いです。
野鳥も美味しいモノが分かっているというか。。。
寒さに強いブロッコリーは家庭菜園におすすめの野菜。来年もぜひ育てたいなと。
